iCombi Classic 10-1/1

A Rational teljesen megújult 10×GN1/1 kapacitású kombipárolója mely napi 80-150 adag esetén ajánlott. 4,3" színes kijelzővel forgatógombos vezérléssel áll rendelkezésre. 
5 fokozatban állítható ventilátor sebességgel,1 ponton mérő maghőmérővel és 2 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.  
Befogadóképessége: 10×GN1/1 vagy 20x GN 1/2
Az iCombi Pro kombisütő intelligens programjai: 
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer 
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése 
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez 
Üzemmódok: 
Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között                  
Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között                                                    
Kombinált sütés: 30 - 300 °C között